散策(食事編243)「東京南東部－388｣ よもだそば 銀座店

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。

何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

よもだそば 銀座店 　  03-3566-0010　　3.66　銀シャリ

住所 東京都 中央区 銀座 4-3-2 　　　　銀座白亜ビル 1F
交通手段　銀座駅から101m
東京メトロ丸の内線・日比谷線・銀座線「銀座駅」C8出口から徒歩1分　JR「有楽町駅」中央口から徒歩5分。松屋通り沿い。

営業時間　7:00～22:30
日曜営業　定休日無休

席数14席（カウンター14席）
個室　無
全席禁煙    カウンター席あり
野菜料理にこだわる

 

 

銀座で立ち蕎麦屋を３丁目あたりで発見。｢よもだそば｣ ｢朝定食(蕎麦＋とろろご飯390円)｣を試してみた。

　銀座の中心部に小さな店舗。よく見れば立ち蕎麦屋。こんな所にも立ち食い蕎麦がある物だ。銀座中央ではないが、銀座４丁目。小さな露地のある入り口である。早朝だったので、朝定食という物がある。それも390円。銀座で390円であればありがたい。

 

　いずれも定食風の感じ、定番の①納豆定食、②とろろ定食③カレー定食となっていた。そのほかにも④寒しめじのたけのこキャベツ蕎麦という変わり種の蕎麦もある。こうなればやはり珍しい物。｢とろろ定食｣とした。立ち蕎麦ではあるが椅子はあるありがたい。細長い店舗に、カウンターが着けられその空間で数名の方が食べていた。とろろ蕎麦という朝のサービスは多いが、｢トロトロご飯｣が食べられるのはありがたい。

　食券を購入し、提出するとすぐに出された。蕎麦は、ある程度あげているのかもしれないが、風味は｢生蕎麦｣。量は他州少ないかもしれないが、天かすが入ったたぬき蕎麦。さすが銀座、東京風の濃い色合いの蕎麦である。妻は苦手であるが、私はだしと醤油が利いたこの手の蕎麦は好きな方である。

　まずは蕎麦を賞味。熱い蕎麦はこの時期ありがたい。きちんとだしもはいている。店内には、｢こだわり｣を記した掲示もある。店のお勧めはニラ天そばらしいが、ニラのかき上げが乗って370円。よもだそば名物となっていた。

蕎麦の汁を残し｢どろろご飯｣に手を出す。結構立派なご飯。とろろも十分かけられていた。蕎麦つやであろうが薄く味がつけられている。美味しい。キュウリ漬けが添えられているのがうれしい。ご飯の炊き具合もなかなか、体も温まり、おなかも満たされました。

 

散策(食事編242)「東京南東部－387｣ レストラン ドンピエール 銀座本店

散策(食事編241)「東京南東部－386｣ 　京都 瓢喜 銀座3丁目店

散策(食事編240)「東京南東部－385｣ 近畿大学水産研究所 銀座店

散策(食事編239)「東京南東部－384｣　地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ

散策(食事編238)「東京南東部－383｣ 　銀座 久兵衛 銀座本店 （ぎんざ きゅうべえ)

散策(食事編237)「東京南東部－382｣ 　銀座 芳園

散策(食事編236)「東京南東部－381｣ 　銀座升本

散策(食事編235)「東京南東部－380｣ 　三亀

散策(食事編234)「東京南東部－379｣ 　個室割烹 上越やすだ・銀座店

散策(食事編233)「東京南東部－378｣ 　大衆割烹三州屋 銀座一丁目店

散策(食事編232)「東京南東部－377｣ 　大衆割烹三州屋 銀座本店

散策(食事編231)「東京南東部－376｣ 　入母屋 銀座グラッセ店

散策(食事編230)「東京南東部－375｣ 　魚仁 （うおじん）

散策(食事編230)「東京南東部－374｣ 　ラウンジ ・クオーレ／ホテルトラスティ 東京ベイサイド

散策(食事編229)「東京南東部－373｣ 伊勢 小伝馬町店

散策(食事編228)「東京南東部－372｣　　日本橋 伊勢重

散策(食事編227)「東京南東部－371｣　カトレア（Cattlea）

散策(食事編226)「東京南東部－370｣　きんちゃん家 森下店

散策(食事編226)「東京南東部－370｣　はやふね食堂

散策(食事編225)「東京南東部－369｣　桜なべ　みの家 本店 （みのや）

散策(食事編224)「東京南東部－368｣　もつ焼　稲垣 森下店

散策(食事編223)「東京南東部－367｣　割烹 みや古

散策(食事編222)「東京南東部－366｣　魚三酒場 常盤店

散策(食事編221)「東京南東部－365｣　三徳

散策(食事編220)「東京南東部－364｣　山利喜 新館（やまりきしんかん)

散策(食事編219)「東京南東部－363｣　山利喜 本館（やまりき)

散策(食事編218)「東京南東部－362｣　玉ひで

散策(食事編217)「東京南東部－361｣　呑舟之魚

 

｢東京北東部　居酒屋・飲食店(豊洲・日本橋・築地・浅草橋・清澄白河)｣

散策(食事編216)「東京南東部－360｣　東京現代美術館　100本のスプーン

｢東京北東部　居酒屋・飲食店(門前仲町)｣

散策(食事編187)　から好し 門前仲町店

｢東京北東部　居酒屋・飲食店(赤羽・王子)｣

散策(食事編136)　｢東京北東部－768｣　炭火やきとり さくら 京成曳舟店

｢東京北東　三ノ輪。浅草約50店｣

散策(食事編96)　｢東京北東部－750」　田や

｢東京北東　北千住約50店｣

散策(食事編48)　「東京北東部－696」北千住での仕事、短い時間でのランチ。宇奈ととで｢500円鰻丼｣