そらママのひとりごと

季節の花を求めて、
気の向くまま足のむくまま出歩いています。

昨夜の夕食

2021年04月12日 | 生活

珍しい桜は後日UPしますね、

昨日は自宅を9時半に出てドライブ、しっかり歩きました、

買い物をして帰宅したのは15時少し前でした、一人遊びも楽しいです。

昨夜の夕食を、鰹のたたき、新ジャガの煮物、

トマトとキムチのナムル風、暖かい簡単お寿司、

本当なら、大葉とレモンをちらすのですが、ないからこれで良しとします、

 

トマトは適当な大きさに切って、キムチと混ぜあわせます、

その上にゴマ油を入れてかき回せて刻みのりをのせる、

 

新じゃがとタマネギ、にんじんを豚肉で煮る、砂糖、醤油は

少なめにしました、

新じゃがのほくほく感が美味しかったです、

 

 

酢飯の上に桜エビがあったので、軽く火をとうし、

ジャコと一緒にのせました。(カルシュームたっぷり)

簡単料理でしたが、お野菜たっぷり摂れました。

 

コメント (2)
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