韓国伝統のお菓子 くるみまんじゅう ＜韓国＞

何かと立ち寄る中野界隈で気になるお店を発見．．．
中野ブロードウェイを抜け、薬師商店街にある菓子屋さん『ホミル』。
韓国の伝統菓子“くるみまんじゅう”を買ってみました。




“くるみまんじゅう”とはライ麦と胡桃の混ぜ込まれた生地の中に粒餡が入っ韓国定番のお菓子。
（この店で初めて知りました）
1個から販売しているのに、店員さんによっては丸ごと試食させてくれます。





一口頬張れば、ライ麦特有の風味に加え、香ばしい胡桃がゴロゴロ。
生地は薄くてサックリしていて、強いて例えるならば、鯛焼きの生地にライ麦と胡桃を入れたようなイメージです。

普段のオヤツは勿論のこと、手土産にすると珍しさがあって喜ばれる逸品だと思います。



【カテゴリー　→[土産物と内食]】