拉麺二段の3月後半限定２０２０

こんにちは

先日長井市神明町、拉麺二段さん迄行って来ました

時折雨が落ちて来ていたのでアルフォンスで

ふふふふ・・・

 

　　　　　フフフ・・・

 

　　　　　

店内はテーブル席と、L字カウンター

お奨めメニュー

3月後半は強烈でした

　　　極太

　背油

　ニンニク

　生姜

・・・強烈すぎます　

　　午後のエチケットは大丈夫でしょうか・・・

それでも限定をプッシュ

ふふふふ・・・

 

　　　　　フフフ・・・

 

　　　　　

やって来ました、3月後半限定

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

ニボってます

海苔・チャーシュー・メンマ・ネギとスタンダード具材

見た目一般的なラーメンですが・・・

　　ここ最近では一番ディープインパクト

そう思わせない作りが二段さんですねぇ

　

 

　　　　　

スープにまず驚き・・・

がっつりニボシと背油

ニンニクは控えめですが、ショウガがすごかった

無化調を謳うだけあって・・・

　　チューブ生姜じゃなく、刻んでますね

しっかり生姜のカットした粒粒を感じます

マメであり、なんと根気のいる作業をしているのでしょう

それに極太麺

小麦と生姜が絡み合います

めっちゃ発汗します

本物を使っているからっすね

ごちそうさまでした

　　　また伺います！

　　　　　押忍！

 

スタンプカードが満タンで、新しくなりました

ふふふふ・・・

 

　　　　　フフフ・・・

 

　　　　　

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

拉麺二段 （つけ麺 / 長井駅、南長井駅）
 
昼総合点★★★★☆ 4.0