山梨秋の収穫祭(笑)
またぶどうもらいました～
今度は立派な巨峰と甲州。
巨峰使ってちょこっとだけ酵母作ってみました。
濾すときにちゃんとつぶしてしっかり絞らなかったから、
色がうす～いですけどいい香りでした。
前回の自家製レーズンの酵母はほったらかしすぎて×
巨峰酵母はとても力がありました。
まずはまるパン。
やっぱり自家製酵母で焼いたパンは美味しい♪
外パリっと。中ふんわりで。
ハンバーグ焼いてミニバーガー♪
中種があふれんばかりの勢いだったので、
あふれそうな量使って翌日はバゲットも。
久しぶりのハードなパン。
やっぱりへたくそ・・・
仕事むちゃくちゃ言われてるよ～
土日で仕上げて月曜納品ってさ。
週末家族と遊ぶなって言われてるようなもんだよ。
ま、だれも遊んでくれないんだけどね。
長男は友達と自転車でグランパーク行っちゃって。
お昼は適当に食べてくるらしい。
次男は午前中友達と遊んで、お昼食べに帰ってきたと思ったら
またその友達とサッカーチームの練習へ行ってしまった。
何とも頼もしい息子たち(笑)
いじめや学級崩壊などいろいろあるんだけどさ。
しんどくて学校行きたくない！って言う時もあるんだけどさ。
それでも休日を一緒に過ごしたいと思って、そして過ごせる仲間を
見つけられた息子たちはまだ大丈夫だと思う。
私もしんどくてあちこちに不具合出てきてたりするんだけど。
心配してくれる友達もいるし。
ストレス解消に誘ってくれる仲間もいる。
こうして気持ち吐き出せる場所もあるし。
ありがたいです。
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パンも美味しそうで～♪
仕事、できる人にはやってくれると思って無茶振りされるよね…
信頼されてるんじゃないの？
でも、息子さん達、立派に自分の世界を構築しつつあるねぇ。
ほんと、頼もしい！！
うちの長男は、、、どうなのかなぁ…
あ、↓ですが、コウチャン私と同じAB型かあ～！！
私はあんまり刺されないんだけどなあ。
よっぽど美味しいんだな、やっぱ…若さか？
完熟のもらっても長持ちしないし、量が多いから。
酵母作ってて良かった～と思う瞬間ですね(笑)
仕事ね～
新人さんをどんどん入れてるんだけど、新しい人は仕上げるのに時間かかるから。
早くやっても質が落ちちゃうし。
で、あまり稼げないし面倒だしでぽろぽろやめてっちゃって。
3年やってる私がベテランさんになっちゃってるよ。
やればやるだけ稼げる完全出来高制だしね、内職は。
あびかさんもＡＢなの？
今朝もコウチャンあご刺されてた～
新鮮なコウチャン人気者ですよ。
そちこちさんを尊敬しちゃいますわ
成形もとっても上手だし羨ましいです(^^ゞ
息子ちゃん達着々と自立されているようですね(#^.^#)
最近では自分では何も出来なくて、それでいて
余暇の時間をもてあまして親に当たる子達もいる
のでこうしてちゃんと自分の仲間を持てるなんて
とっても素敵だと思いますよ(#^.^#)
それ以外は相変わらず、焼き立てすぐに食べられるまるパンばかりになってますけど(笑)
子供たち。
小学３年と中学１年ですから。
あまりどんどん行かれても心配なんですけど。
そこそこ仲間もいるようなので安心してます。
誘われても嫌な時は断ってるみたいだし、良い関係なんじゃないかな～と思います♪