秋刀魚のつみれ(^o^)v

2018-09-12 | 食材

市場で秋刀魚を購入して、「秋刀魚のつみれ」を作りました☆
コースの椀種用です☆

天候の影響か、地震の影響かわかりませんが、獲れ高が少なくてちょいと値段も高めですが、
秋刀魚の香りがとても良いです☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆

☆「お知らせ」☆

コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆