蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

泰明庵(中央区銀座)の「カレーそば」「もりそば」

2018年12月29日 | 蕎麦屋(都内)
【平成30年12月某日 調査・登録】
 こちらの店「泰明庵」は、あのアルマーニの制服でも有名な名門・泰明小学校のすぐそばにある蕎麦屋です。「銀座」というと華やかな雰囲気が思い浮かびますが、こちらの「泰明庵」は、庶民的な雰囲気のある細路地に面しています。




 年末に伺ったせいか、店内は大混雑で相席、しかも時間もかかりそうでしたので、蕎麦前をいただくのは断念しました
 ということで、いきなり、こちらの店の名物「カレーそば」です。名物だけあって、カレーの風味・味わいはベリーグッドです。とろみ加減も絶妙です。ボリュームもたっぷりあって良心的です。この季節限定で「せりカレーそば」というのもあって、大人気だとか。次回はそれもいただいてみたいです。




 こちらは「もりそば」です。色白の上品なそばです。こちらも並盛りなのに結構なボリュームがあります。




 仕上げは勿論「そば湯」です。


 ごちそうさまでした。ぜひ次回は蕎麦前も楽しみたいと思います。

★泰明庵
 所在:東京都中央区銀座6-3-14
 電話:03-3571-0840
 品代:カレーそば800円、もりそば600円


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