吾妻橋 やぶそば（墨田区吾妻橋）の「天種」「カツ煮」「胡麻汁そば」等

【平成３０年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「吾妻橋やぶそば」は、駒形橋を渡ったところにある蕎麦屋です。店主は以前「神田やぶそば」で修行されていました。






　まずは「菊正宗 上撰」をいただきましょう。美味しいお酒です。


　こちらは「天種」です。側は香ばしくサクっと揚がっていて、中にはシットリとした海老等が入っています。お酒のアテに最高です。






　こちらは「カツ煮」です。脂ののった豚肉と出汁のきいた甘辛いタレの相性が抜群です。　


　さて、おそばをいただきましょう。「胡麻汁そば」です。そばはみずみずしく、そしてのど越しよく仕上がっています。




　仕上げは勿論「そば湯」です。


　ごちそうさまでした。

★吾妻橋 やぶそば
　所在：東京都墨田区吾妻橋1-11-2
　電話：03-3625-1550
　品代：菊正宗 上撰700円、天種1,200円、カツ煮900円、胡麻汁そば900円