「これは何ィ〜ッ⁉️（千鳥のノブ風）」

最近よく食べたのは、

干しえのき揚げ 

絶賛して食べ続けてるのは私だけ。

家族は、臭いだの、油っこいだの。

今思えば、小学生の頃の自由研究に

もってこいだったな

みずみずしいえのきが、

あっという間に水分を失い、

そのうち何故か魚介の匂いを放ち、

後半は完璧にスルメの匂いになってる。

揚げ過ぎない方が食感が残ってウマイ

ところで日曜日に、私の好きなデンマークの映画をやってた。

『特捜部Q』

なかなか放送されないから感激‼️

タイトルは『カルテ番号64』。

今回も強烈だった😱ミイラが出てくる‼️

それが、最近食べまくってた

干しえのきを連想させた〜っ

「ヒカリモノ」

風水には全く興味が無く青魚も苦手。

家にミラーボールを下げてるんだけど、

ホコリや油で光沢を失うので、時々洗う。

輝きを取り戻すと、気持ちよくなる。

今日は久し振りに下げる場所を変える事にした。

キッチンの流し台の上につけて、回転させながら晩御飯の用意してたら、光がくるくるチラチラ回って、何か酔ったぞ😵

前の住人が残していったハンモックも、

ここに住む迄は、

ハンモックに腰掛けながら本読んだり

まどろんだり

と想像してたけど、ただただ酔うわ😵

「メレンゲッ」

週に１回、イオンの中にある直売広場に行きまス。安くて新鮮な野菜は必ず買うんだけど、シフォンケーキは高いから家で作る事にした。

カボチャのシフォンケーキを作ったら、

失敗😫なぜならシフォン型が無かったから。

100均ショップで型を買って作ったらうまくできた‼️

今日までの10日の間に、６個も作ってた😳

昨日は３ホール焼いて、実家と姉にあげた。

家用に生クリームを用意したら余ったんで、今日６個目を焼いたんだけど、

実験がしたくなりまして、

⭐️砂糖の量を半分にする

⭐️粉が残らないようよく混ぜる。

⭐️マーブルじゃなくてストライプにする。

そしたら、想像もしてない結果に😱

甘くないし、泡が消えて膨らみがイマイチだわ、液状化して鉄板と型がくっついて、外すときにヤケドして水膨れができるわ、ストライプは思ってたのと違うわ。

勉強になったで〜

「ハッピーえのき」

昨日は家から一歩も出なかった😳

朝からお弁当、ナッツのカラメリゼ、

シフォンケーキ、昼ごはんを作って充実はしとった。

でも一番のメインは

えのきの天日干し。

干したえのきを揚げると美味しいと聞いて、

やってみたらホントに美味しかった‼️

ただベランダで干すと何気に異物が混ざる事が分かったんで、金曜日に異物対策のネット１枚とえのきを大量に買った。

土曜日の朝にネットに入れて干してみると

🤔（あれ、これじゃ光が当たりにくいじゃん。）

だってこの量。

しゃ〜ない。ネットはあきらめて、

室外機の上で広げて干そう。

まるで農家。

数時間おきにベランダに出て、刺すような太陽の光を背中に浴びながらひっくり返す。

疲れたのか、空き時間にマンガを描き始めたら恐ろしく睡魔に襲われて、そこは素直にベッドに移動してしっかり昼寝😪

夕方、ダンナが起こしながら「晩ご飯外でもいいよ。」

😤いいや、えのきを食べる‼️

だって今日はえのきを食べるための一日。

大量に揚げて炒飯に乗せて食べた。

ハッピーハロウィンじゃなく、

ハッピーえのき

ムシャムシャ食べて、大満足‼️

🤔（あれ❓今日ベランダにしか出てない。）

まあいいさ

えのきが、ホウキに見えなくもないぞ。