☆今日の塾弁♪＆治った！☆

冷蔵庫、修理にきてもらったら

霜取りをして、部品を一つかえるだけで治りました

良かった～

もう使い出して10年になるので　＠しかも一度は四国から引越しで移動もしているし

買い替えなくちゃってことになったら痛い出費だわって心配してたのでホッとしました

昨日はとにかく冷蔵の食材を料理しまくりました

おかげで今日の昼食も夕食もたいして作らなくて大丈夫です

今日の塾弁

久しぶりにさつまいものスープを作ったので　　＠これも牛乳を消費するため

保温容器に入れて持たせました。








今日、焼いたばかりの豆腐入り食パンにピザトースト☆（玉ねぎ、ハム、パプリカ）　プチトマト☆



卵入りクロワッサンサンド☆　　　りんごジャムとクリームチーズいりクロワッサンサンド☆

りんごジャムはこの秋映で作りました
↓


このリンゴ、酸味もあってすごく美味しくて大好きです



クリームチーズとの相性もバッチリ



明日はお天気回復して

娘の学校の文化祭も無事にできそうです


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☆エビチャーハン弁当＆恐れていたことが。。。☆

今日は娘の学校は合唱祭でした

マンモス校だからか

毎年音楽大学のホールを借りて盛大に行われます。

娘に、自分のクラスが一位（金賞）をとれるように

お弁当に何か願掛けとしてデコってって言われたので。。。

素直に数字の１をデコってみました



先日作ったネギ塩ダレを使ったエビチャーハン（卵、ハム、水菜いり）の上に

海苔を置いて１をかたどったチーズをのせただけです



でもまあ、これで気分が盛り上がるのならいっか

あとのおかずは



豚肉、厚揚げ、しらたきの煮物☆　　ちくわ、きゅうり、キャベツ、豆苗のナムル☆

ブロッコリー☆　　プチトマト☆　　カニカマ、チーズ、青じそいり春巻き☆

さつまいものバター砂糖いため☆


娘は課題曲の伴奏だったので、ちょっとドキドキしながらみました

でも上手に弾けていたので一安心

自由曲は「証」

娘が1年生の時に３年生が歌う「証」に感動して

ずっと歌いたいって言い続けていた曲です

審査結果はきかずに帰ってきたので

娘の報告を楽しみにしておこうっと

恐れていたことが。。。

冷蔵庫が壊れました

今のところ、冷凍室は大丈夫なんだけど

冷蔵は機能しなくなってます

今日はよりにもよって生協の宅配がきて食料品がたくさん入ってるのに～

明日の朝、何時頃に修理に来られるか電話をくれることになっているのだけど

冷蔵庫、買ってから１０年ほどたっているので

寿命だと言われそうな気も。。。

とりあえず、なるべく冷蔵品を調理して使い切らなくちゃ

でも夏じゃなかったから、まだ良かったのかもなあ。


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☆豚肉のネギ塩炒め弁当♪☆

白ネギの青い部分を使ってネギダレを作っていたので

それを豚肉に絡めて炒めました



このタレでチャーハンを作っても美味しいです



あとのおかずは　　ポークビッツ、アスパラ入りチーズ風味のスクランブルエッグ☆



ちくわのピザ風焼き☆　　ブロッコリー、ハム、玉ねぎのバジルソースマカロニサラダ☆

プチトマト☆　　厚揚げの青じそ入り味噌だれ焼き☆

さつまいものひき肉入りあんかけ（小松菜、えのき入り）☆



厚揚げのお味噌は先日おでんをした時に残ったものです


付録欲しさについつい買ってしまうキャスキッドソンの本



この保冷バッグ、可愛いです


予報だと日曜にはお天気が回復しそう

娘は文化祭で部活のメンバーでダンスを踊るので

学校から帰ったらすぐにダンスの練習に行って

そのまま10時頃まで塾っていう日々が続いています。

朝は合唱祭の朝練もあるので、毎日忙しそうです。

でもそういう行事ごとは娘は昔から大好きだから

楽しんでますけどね

明日の合唱祭、楽しみだな～



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☆鶏胸肉のおかか焼き弁当♪☆

今日は甘辛いタレに一晩つけておいた鶏胸肉をこんがり焼いて

タレと一緒に鰹節を絡めてみました



片栗粉をまぶして焼いたので、よく絡んで美味しいです



あとのおかずは　　キャベツ、きゅうりのゆかりあえ☆　　プチトマト☆

卵、ショートパスタ、スプラウトのサラダ☆



ズッキーニのベーコン巻き☆　　ちくわ、じゃがいものにんにく入りケチャップ炒め☆

ハム、もやし、豆苗の甘酢あえ☆



ちくわとケチャップってミスマッチな気がするけれど

ニンニクが入っているとすごく合ってご飯がすすむお味です


みかんが大好きな娘

毎日みかんを入れてってリクエストがあるので

持たせています。

でも家でも３～４個食べてるので、そのうち手が黄色くなるんじゃないかしら。。。



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☆アスパラの豚肉巻き弁当♪☆

今日はアスパラを豚バラ肉で巻いてこんがり焼きました



塩、コショウ、レモン汁、醤油で味付けしています

あとのおかずは　



ブロッコリーのマヨパン粉クレソル焼き☆　　プチトマト☆



青のり、カニカマいり卵焼き☆　　厚揚げとニラの焼肉のタレ炒め☆

じゃがいも、豆苗、ちくわのナムル☆




週末、また台風が上陸するかもしれないとか

日曜は娘の学校は文化祭なのに

なんとかそれて欲しいなあ。。。


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