☆時間がないときのお助けメニュー♪☆

急いで夕食を作らなくっちゃいけないって時に

よく我が家の食卓に登場するメニュー
↓


牛丼です

レシピは小林カツ代さんのもの。

我が家の定番になっています。

数字を覚えるのが苦手な私でも

不思議と小林さんのレシピだと調味料の分量も覚えてる

時間がないときにはとっても助かっています

お肉は牛じゃなくて豚肉のときもあるし

レシピだと白ネギも入れるのだけど

玉ねぎオンリーだったりしらたきが入る事もあります



つくる度に小林カツ代さんを思い出します。

お料理ってすごいですね。

亡くなってもお料理のレシピはこうして人々の中で生き続けて受け継がれていく。。。

昨日の夕食に美味しくいただきました



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