☆鮭の塩麹＆チーズのせ焼き弁当☆

最近、塩麹が使いたくて仕方ない私(笑)

今日は生鮭に塩麹を塗ったものを焼いて、仕上げにスライスチーズをのせてみました







あとはオクラと梅のちくわ巻き




レンコン、ベーコン、エリンギ、パプリカ、芽キャベツの塩麹炒め

カニカマ入り卵焼き　　サツマイモをゆでたもの　　ほうれん草ののり和えなんかをいれました







娘に塩麹料理の感想を聞いたら、

鮭のソースが美味しかったっていうので、それ、ソースじゃなくて塩麹だよ♪って言ったらびっくりしてました

私の中で塩麹ブーム、かなり来てます(笑)　今さらですが

こんどは何に使おうかな～？



昨日の夜、誕生日祝いに食事にいったスペイン料理のレストランはお料理もすごく美味しかったんだけど

スイーツも色々あって、デザートのケーキも美味しかったのでマカロンといちごの生チョコを買ってきちゃいました



マカロンは全部娘と半分こして全種類味わいました

どれも美味しかった～


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