ネギスキヤキ。

ちょっと前のSmaSTATION!!の『冬の絶品鍋特集』の回で、
どーしても魅かれるお鍋料理が～。

『材料4つで超簡単・ネギが甘～いネギ鍋』です。
お鍋の中心にネギを立てて、そのまわりに牛肉を入れ
お酒とお醤油でグツグツ煮る・・・っていうお鍋料理。
ま、ようするに『ネギスキヤキ』ですかね。

で、この前、美味しいお肉屋さんへ牛肉を買いに行って
挑戦してみました。

お肉、どーん
右が和牛モモ赤身。左が但馬牛のバラ肉～。


そして、真打ち登場。今が旬の太～いお葱を
たっぷり真ん中に立てましたよ～。


さぁ、そろそろ煮えてキター！


主役(?)のお葱が、トロっとろ！おいひー
アツアツなので、やけど注意～


う～ん　しみてるぅ


あ、脇役(?)のお肉ねー！　そりゃモチロンうましです


ビールもすすむってもんです・・・(実はお昼間）


おうどん入れて〆ましたとさ～。
（お葱は完全に倒れてます）