博多に行ってきたばい。～3日目：トドメのご飯編～

最後の夕食は、どうしても食べてみたかった警固にある『かわ屋』さんへ。
名物串の『とり皮』がとても美味しいらしいのです。
もちろん、一週間前から予約済み。


表の扉は引き戸タイプで、オモシロイ店構えです。
やっと時間が来て、一番乗りで入店しました～。


まずは、お目当ての『とり皮』10本お願いしまーす。

飲み物は・・・外でしばらく待っていたので、ちょっと寒かったけれど
やっぱり、焼き鳥にはビールでしょ～

最初に一人一皿、キャベツが出されます。


待つことしばし・・・ジュージューいいながら
焼きたての『とり皮串』登場～


この『とり皮串』。柔らかい首の部分を串に巻き、
１週間くらいかけて、何度も焼きこんでるのだそう。


噛むとカリパリっとした食感がまずきて、
そのあとジュッと脂が口に広がり、程よい弾力がたまらない。
誰かがバターのようだと書いていらしたけど、
ほんとにそんなコクを感じます。

ただ、勝手に想像していたのは、甘辛い味付け。

だのに・・・昨日の餃子屋さんの手羽先もそうだったけれど、
ストレートなお醤油味という感じなんですよね。
だって、九州のお醤油って甘いじゃないですか。
そのイメージもあって、もうちょっと甘いのも
食べてみたいわ。（勝手なつぶやき）

でもでも、モチロン美味しく、
しかも１本95円なんてＣＰ抜群です

他のハツやナンコツ、牛タン、サガリなどなども食べてみました。こちらは塩味。
お肉とお肉の間に玉ねぎが挟んであるのって、案外珍しくないですか？


こちらも塩味のダルム（白モツ）。


生ビール、追加必至です。キンキン～


〆に、白濁の鶏スープが供されます。


ささ、飛行機の時間もあるし、この辺で・・・


で、終わる私たちじゃなかった

友だちが一言。
「トドメにラーメン食べたい
確かこの辺に美味しい店があったはず・・・」

・・・って、どこまで貪欲なんだ～

もちろん、食べましたよ、豚骨ラーメン
こうなったらもう、ね。
『秀ちゃんラーメン』さんです。

おぉ、ポタージュスープみたいにトロトロ濃そうなスープ。
香りもかなり・・・濃厚ですな


超細麺だぁ～
麺の固さ、友だちは『カタ』、私は『フツウ』で。
濃厚スープが絡む絡む。


テーブルに置いてあるトッピング用生姜は、白生姜。これまた珍しい。
一緒に食べると、サッパリして美味です～


あー、もう思い残すことはございません。
博多のディープさを満喫し、トドメに相応しい最後の食事となりました。

それにしても、何食食べたかな。どれもこれも美味しかったわ～。
また、食い倒れにきたいです、博多

ごちそうさまでしたー