小粋菜と揚げの炊いたん 2021-12-29 | 旬野菜 先日、紹介しました小粋菜です。里の駅に売りに出したんですが売れ残ったので家で食います。こいつはあまり売れませんわ。葉も蕪も食べられるので嫁が油揚げと炊いてくれました。炒めてもエエんとちゃいますやろか?シャキっとした葉も食べて見たい。浅漬けもイケると思う。色々と使えそうですね。アクとか癖はありませんわ。以上です。 . . . 本文を読む