京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「獅子肉」

2021-12-05 | 日記
獅子肉と言われて頂いたそうだ。田舎育ちですが、猪か鹿なのか肉を見ても区別がつきません。鹿も猪も勿論、食った事はある。頂いた生の肉のブロックを見ても、食っても鹿肉のように思うけどな?まぁ、どっちかよう分かりませんけど、野生の獣の肉には違いない。そやし、コレで元気モリモリや。けど、そんな若い時のようには行かんわな。以上です。 . . . 本文を読む