「大根煮」

沢庵、甘酢漬け、贅沢煮と最近の食卓に大根がない日はない。けど、全然、食べ飽きたという事はない。今回は、コレも旨い「YRくらま」という大根とこの間頂いた獅子肉の煮物です。それに赤ねぎを刻んで散らしたもの。水月聖護院大根も旨いけど、くらま大根も旨い大根ですね。つくづくそう思いますわ。まぁ、そんなんでウチは毎年、これらの大根を作っております。アホの一つ覚えですわ。ホンマ、お勧めします。けど、スーパーへ買 . . . 本文を読む