2015/04/23 人参蒸しパン

家内が作ってみたいが、３０分もガス代かけて作るのは
億劫と言うので、外の竈で蒸すのを手伝いました。

もう、使い始めてから３年以上も経ったので
火燃しも、手慣れたものです。

在庫の大き目な型では、２個しか入らないので、先行試作として
とにかく作ってみました。

いつもの通りレシピより少なめな砂糖なので
上品な甘さで、美味しく頂けました。

取りあえず２個を、冷凍保存してみて、解凍後でも
美味しく食べられるかを、試してみることにしました。

孫達にも、食べさせることができる一品となりましたよ。

 

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