今年も家内を手伝いマーマレードを作りました。
毎年ながら皮を剥いて刻むのが大変です。
最近は最小単位で生協から購入してますが、春が近づいた感じですね。
今年はやや緩めに出来上がりました。
水が若干多かった、煮詰める時間を惜しんだと家内は言ってました。
ヨーグルトやパンに付けて食べるのには問題ない。
今年も美味しく頂けます。
- 以上 -
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