２０２２年３月１８日 カーニョ・マムアン

都合で今日ぼたもちを作った際、もち米の
ご飯が残ったので手持ちの、缶入りの
ココナツミルクと冷凍のマンゴーで
カーニョマムアンを作りました。

本来ならココナツミルクでもち米を炊いたり
するものですが、今回は即席なのでかけて
食べました。

前回はいつ食べたかなぁ～。
代々木公園のタイフェスかバンコクか
忘れましたが、駐在時代を思い出す
懐かしい味です。

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