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じいさんのたわごと

じいさんの日々の出来事を気が向いた時に発信しています。
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２０２５年４月２３日　フキを食べました

2025年04月23日 | 料理

庭の隅のフキが食べごろに育ったので料理しました。

相変わらずの筋を取るのが面倒な作業を伴いますが、季節の味を楽しむには仕方がないか。


炒めて調味料を絡めて完成


美味しく頂きました。

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