２０１８年１２月１６日 鮭が届きました

今年も親父の北海道の友人から、鮭が届きました。
深谷ネギが、鮭に変わった、まあ物々交換ですね。



冷凍なので、自然解凍してから切りました。

ところが、１年振り（？）なのか分かりませんが
不覚にも、親指を出刃包丁で切ってしまいました。

家内に、バトンタッチして、切り終わりました。




明日は、頭、とば、ひれ、骨等で、あら汁にして
食べようっと！！


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