2014/04/01 タラの芽ー２

我が家のタラの芽が食べごろになってきました。

最寄りの道の駅で、生そばと地粉の生うどんを買って来て、剪定した小枝を薪にして
いつもの釜で茹でました。

タラの芽は、もちろん天婦羅です。
柿の葉も出てきたので、併せて天婦羅にしました。

 

ほぼ、１パック分のタラの芽の収穫です

 

季節の物を食べられる幸せを満喫しました

 

 

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