ラザニア曜日

パパさんの会社の後輩夫婦と我が家でパーティー。
べビちゃんたちも初ご対面。

本日のメニューは
生たこのカルパッチョとアボガドサラダ。



京都のカフェ「エフィッシュ」で食べたアボガドサンドが美味しくて、マネて作ってみたのがはじまり。
いつの間にか我が家の定番メニューに。
バケットにのせて食べると美味しい。

メインはいつか作ってみたいと思っていたラザニア。



ボロネーゼソースとベシャメルソースを作ってラザニアの間にはさんではさんで。
手間はかかるが、ボリュームもあり作りがいのある料理。
上手に出来ました！？味も好評、一安心。

べビちゃんたちは、にんじん蒸しパンと洋風卵焼き。



＜蒸しパン＞
薄力粉　200グラム　ベーキングパウダー　小さじ2　砂糖　70グラム　牛乳　190ｍｌ　塩　ひとつまみ
ホットケーキミックスを使うより、もっちりしっとり。

お酒でいい感じのパパさんたち、
べビちゃんたちは、、、

最初はお互い意識しながらも別々に遊んでいた渉くんと桃ちゃん。
時間が経つにつれ一緒に遊べるように。
おもちゃを取り合ったかと思うと、‘はい、どーぞ’したり、離れたかと思うとやっぱり同じものに向かったり。
まだお互いにしゃべれないけど、同じ空気感の中で感じているものがあるんだろうな。




子供同士が遊んでいる姿を見るだけで幸せ。
後姿もたまらない。
子供と接するパパさんたちの姿を見るのも楽しい。

こうやって家族ぐるみで遊べるのはとても貴重。
楽しい時間をありがとうございました。
これからも宜しくお願いします！！