ティコ・ブラーエ


パパとママの視点から
子供と建築探訪
こどものおやつから考える体にやさしいレシピ

七草粥

2010-01-07 | 料理


今日は人日の節句(というらしい)なので七草粥。
せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ
昔は七日の前日の夜に七草をまな板に乗せてはやし歌を歌いながら包丁で叩いていたらしい。
はやし歌は鳥追い歌に由来するもので、歌の歌詞は「七草なずな 唐土の鳥が、日本の土地に、渡らぬ先に、合わせて、バタクサバタクサ」など地方により多少の違いがあるようだ。
知らなかった私はその日に無言できざんだが・・・歌いたかった・・・
いろいろな意味があるようだが、一年の健康を祈って家族で頂きました。
渉くんも久々のお粥さん、完食です!


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