ミルクジャム

寒い～、寒い～
今日も昨日に引き続き冷たい雨が降っています。
でも「どこが！」っていうお叱りのメールが北の方からやってきそうではある。

さて。
某親友ブログで以前話題になっていた「ミルクジャム」。
ずっと気になっていました。
かなりしつこい私。
その話題は春ごろだった（笑）

でもね、こちらではそんなもの、見たことないんですよ。
ミルクジャム、ときいて連想したのは「コンデンスミルク」。
あれもかなりジャム化している気がする。甘いし。どろどろしてるし。
「おいしい！」ってかなりの評判だったにも関わらず、
「え～、おいしいのぉ？」とかなり眉唾状態だった私。

かわいらしいインク壷のようなビンに入ったそれは茶色の物体。
「白くないんだ」（まだ言うか！）
材料を確かめる。
「生乳、グラニュー糖」
シンプルだ。でも甘いに違いない。
パンの全面に塗ってしまうのは勇気がいる。
甘すぎて食べられないかもしれないし。

　　　　　

ごめんなさい、おいしいです。
いや、ホントに。
ミルクの味がする。
そして程よい甘さ。
おお～、こういうジャムもあるのか！　新発～見～

気になるのは四角い容器だから、四隅にジャムが残ってしまい、
それをとりたい！とカチカチ頑張っていた某親友の姿だ。
間違いなく、食べきった頃の自分の姿なんじゃないかと思うと今から恐ろしい。