駿大の森から

豊かな自然に恵まれる駿河台大学(埼玉県飯能市)。
大学の森の自然と私たちが取り組む森林保全の活動を発信していきます。

ヒメコウゾ

2013-06-25 08:49:33 | 里山の味
古くは和紙や織物の原料として利用されたヒメコウゾ。
梅雨のこの時期に実る直径1~1.5cmの果実はおいしそう、ですが、口当たりが悪く味もイマイチ…残念賞です。(ひ)