シイタケ 2011-05-03 08:55:40 | 駿大の里山での活動 駿大の里山では、森の育成・保全のため、間伐などの整備をしています。 間伐材は癒しの道の階段に利用したり、菌を打ってキノコ栽培をしたりして利用しています。 今、キノコのホダ木には、ポッコリとした美味しそうなシイタケが鈴なり。 この原木シイタケ、至福のうまさです。（ひ）
