のんびりいこうよ!

毎日を丁寧にほんわかとすごす♪が目標!お気楽父と小学生の息子二人、愛犬キャンディとの情熱的な日々の徒然食日記。

高菜チャーハン with 豚のしょうが焼き 弁当

2005年11月18日 07時16分22秒 | マックス母の食日記
朝、ごはん炊くの忘れちゃいました~。(泣)
こんなときのための冷凍ごはん。
チンして 高菜チャーハンにしました。
九州から送ってきたピリ辛高菜と卵、ごま油でいためるだけで十分です。

あとは豚肉のしょうが焼き。
肉をいためて最後に生姜のすりおろしたもの、醤油大匙1、酒大匙0.5、味醂大匙0.5、白胡麻タップリです。
ざ~~~っとまわしかけます。

お弁当できあがり!

あ~気にしてなかったらドンドン順位っておちていく~~。
圏外も目前かも・・・(泣)




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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう&なつかしい (CHEVYママ)
2005-11-18 07:32:14
私は福岡で育ったんですが大学時代よく行った喫茶店に”博多ライス”なるものがあって、高菜とからしめんたいのチャーハンがあって、大好きでした。

両親は関西の人なので家で高菜を炒めていたら「うわ~。お漬物なんか炒めたらあかん」と言われました(笑)

辛高菜と卵とごま油・・香りがしそうです。

こちらの高菜を炒めても味が違うんですよね~。うーーん、食べたくなりました。



こないだ神奈川県葉山にシェビーと行きました。マックス母さんのちょぴっと近くかもーと思っていました。



チャンスがあったらキャンディちゃんにもお会いしたいでーす。
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Unknown (yuka)
2005-11-18 12:25:51
わぁ、私の昨日の一人お昼も「高菜チャーハン」だった。

うちは高菜がいつも常備してあります。

だから食べるもの無いといつもこれ(笑)



あっ、ちなみに私はチャン・ドンゴンssi&アン・ジェモ君が大好きで~す♡・・・ウフフ
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Unknown (RUI)
2005-11-18 20:43:29
ごはんを炊くの忘れるのって

私もよくあるよぉ~(笑)

冷凍ご飯にしておくと

何かと便利だよね♪



高菜チャーハンも豚肉のしょうが焼きも

美味しそう~
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福岡なんだ~~ (マックス母)
2005-11-18 22:49:42
私も学生時代北九州にいましたよ~。

CHEVYママも福岡育ちとはうれしい!

高菜、久々に炒めました~。

ピリ辛でおいしかったですよ。

葉山まできたんですね~。

行きたかったな~。でも、キャンディ人見知りするんで(いや犬見知り)ちょっと心配だ~。でもCHEVY君は大丈夫かも~男の子にはめっちゃ素直なキャン嬢です。
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高菜常備とは通ですね。 (マックス母)
2005-11-18 22:55:16
YUKAさん、こんばんは~

高菜チャーハンとチャンポンは体の調子が悪くても食べられちゃいます。

高菜常備ってなかなか九州通ですね~。



チャンドンゴン素敵ですよね~。

ドクターズ見てないから見たいと・・イブのすべて、よかったな~

私ね、アンジェウクも密かに好きです。

「星に願いを」見ました?前髪はじめ不思議スタイルと思ったんですが、だんだん魅力的に・あ~語り足りない。(爆)
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忘れちゃいますよね~ (マックス母)
2005-11-18 22:58:41
RUIさん、こんばんはー

フフフフ・・・忘れちゃうよね~

で、冷凍庫空けて急場をしのぐ。これ、わざなり~。(爆)

大阪出張行ったら、朝までつきあってね~(爆)当分予定ないから鍛えとくよ!
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