キャベツと豚肉のパスタ

会社の上司から　「パルミジャーノ・レッジャーノ」をいただいていたので
今日は　パスタにしました。
塊りをどうやって削るか？　専用のチーズ削り器がないので・・
マンパワー・・・次男が大根おろし器で削らせましたよ～。



最近、マクロビオティックにはまってしまい、　玄米ご飯、旬の有機野菜、で菜食しておりましたが・・　
食べ盛りの二人の子供に菜食主義を強制するのも難しいので　今日は肉を使いました。

しばらくお肉を食べてないと・・豚肉が・・・ちょっときつい。
お気楽父のお皿に～。豚肉があふれかえってました。　


口に入るものって　大切ですよね～。
お野菜は　旬の　有機野菜を　丸ごといただきたい。
でも・・高いんだよね・・・有機野菜って・・
自分で野菜作りたい・・・　でも畑・・高いのよね～。

畑を買う気か？　懲りすぎ・・マックス母でした。