のんびりいこうよ!

毎日を丁寧にほんわかとすごす♪が目標!お気楽父と小学生の息子二人、愛犬キャンディとの情熱的な日々の徒然食日記。

朝ごはんはスコーンでブリティッシュに。 夜ご飯は和!

2008年03月18日 21時24分24秒 | マックス母の食日記
昨晩の長男の怪我。
結局お気楽父が 唇の腫れに驚き、夜間の口腔外科に連れて行く。
レントゲンをとり、異常がないことがわかり一安心。

彼らが帰るまで スコーンの生地をつくって冷蔵庫で休める。

朝焼いた。


ほかほか、焼きたてのスコーンは絶品だ。

ブルベリージャムをつけて食す。
小振りに焼いたので 食べやすい。


夜ご飯は 和。
長男の怪我騒ぎで 私もお気楽父も 夜ご飯抜きの昨晩。
昨晩のおかずが残っているので それをいただく。

プラスアルファで うどのきんぴら。


香り、しゃきしゃきとした潔さ、好みである。


ナスの胡麻味噌和え。 電子レンジでチンしたので 油抜き。

ナスは油で炒めると大量に油をすうので、電子レンジでチンがヘルシー。
一年に一度の健康診断がもうすぐなのでね。

夜ご飯
白いご飯。
ナスとなめたけのお味噌汁。
手羽先の甘辛すっぱ煮。(昨晩のテイクオーバー)
せりのナムル。(昨晩のテイクオーバー)
うどのきんぴら。
茄子の胡麻味噌和え。
デザートは パール柑

子供たち、水泳以外にもう一つスポーツをと考えている。
テニス・・どうだろう?
たくさんの 楽しいことを 経験させてあげたい。
思案中。


最新の画像もっと見る