のんびりいこうよ!

毎日を丁寧にほんわかとすごす♪が目標!お気楽父と小学生の息子二人、愛犬キャンディとの情熱的な日々の徒然食日記。

ざるうどん~ 

2008年06月01日 22時02分03秒 | はじめに
子供たちのテニスをゆったりと木陰で見ているときは
よかったんだけど、 すぐ疲れてしまう。
午後からぐったりとソファーで寝てしまいました。
どうしたんだろう? 私。
明日から会社へ行けるのか?

お気楽父が プールへトレーニングへ行ったのですが
子供たち、勉強が終わらなくて、プールに行けず、
ずっと勉強しておりました。
教えてあげたいけど、気力がいまいち。
自分で考えて・・ごめんよ。 
こまった。こまった。
莫大な塾の宿題と彼等も格闘中です。

というわけで、 体調不良もあり ざるうどん。


改良中の卵焼き、アスパラ胡麻ドレ、トマト、かまぼこ。
卵焼き、今日は出汁入りにしてみた。
まだまだだ。
子供たちがおいしい!と言ってくるようになるまでは がんばらねば。


お腹の風邪はよくなったようだが・・
熱っぽさがとれない。
ぼーっとしているし・・・。
昨晩も、鯛のあら煮をつくっていて、日本酒を入れたのはよかったのだが
フランベ状態になってしまい、前髪焦がしちゃうし・・。
久々に髪の毛がこげる匂いをかいでしまったと しみじみ思っていたら
鯛を焦がしちゃうし。

今日も、すぐに眠くなり、 ぐったりとする。
偏頭痛と肩こり。
更年期障害かしら?
やだな~。
恋をすれば治るかしら? 更年期障害・・。
ふむ。

豚のしょうが焼きでランチ

2008年06月01日 13時51分41秒 | はじめに
久々に気持ちよく晴れております。
テニス日和。

まっすぐ家に帰って 朝タイマーで仕掛けておいた炊き立て麦ごはんと豚のしょうが焼き。
いいなぁ。 健康的に定食風。

しょうが焼きは得意。
味が毎回ぶれることが多い私の料理としてはめずらしく、あまり失敗がない。
最後に胡麻を入れて香ばしさアップ。

午後からは町内地区委員のお仕事をサクサクと家族全員で。
3時までに配り終えたら 勉強2時間、あと横国へプールでトレーニングしてもらって・・。 
私はキャンディの散歩と夕ごはんの準備の予定。

久々の晴れの日曜でテニスのレッスンがあってよかった。
たまった振り替えをなんとか平日とらせなければ・・・。
平日だと微妙な時間で送迎ができないのがかわいそうだが、自力で行くように説得しよう。
フレックスだと こういう時いいんだけど・・。
なんせ 私はフレックス対象外の平社員。
母がフレックス勤務でない分 子供はしっかり者になる! 
がんばれ! 息子たち!