のんびりいこうよ!

毎日を丁寧にほんわかとすごす♪が目標!お気楽父と小学生の息子二人、愛犬キャンディとの情熱的な日々の徒然食日記。

味噌そぼろチャーハン & かじきとトメェ~ト、オクラのチーズ焼き♪

2007年08月29日 21時44分01秒 | マックス母の食日記
今日で夏休みもおしま~い。
ラジオ体操も復活したんだけど、それも おしま~い。
子供の宿題は終わったのか?わっっかんな~い。

ちょっと不安なマックス母です。
こんばんはっ♪

今日はこうちゃんの簡単料理レシピのこうちゃんのレシピ本を愛読しているので 仙台味噌をつかった チャーハンをつくりました~。
焼けた味噌の香り~~シンプルだけどおいしいね~~。

副菜は カジキを塩、コショーでソテーして オクラゆでて、プチトマトで
とろけるチーズをタップリのせてオーブンで焼きました~。
オクラ・・美味い!


本日のテーマは シンプルな味付け!
いつもより遅い帰宅で大急ぎでつくったけど、いつもより好評だったで~す。

今日も遅くなったので、二人で帰らせようとしたんだけど・・・
一抹の不安。 
お気楽父がお迎えにいきました~。

これもせず、バスの中で爆睡していたようです。

こりないヤツラだ・・・