シナモンロール

映画「かもめ食堂」を見て以来
どうしても作りたかったシナモンロール。
ようやく作ってみました。
家にある材料だけで作ったので
卵と牛乳がなくて、照卵もできなかったので
ちょっと貧相なパンになりました。
中味はシナモンとグラニュー糖だけの
シンプルなかもめ食堂のレシピです。
ちょっと焼き色が薄くなってしまったので
もう一度材料をそろえてリベンジしなくては！！

デンキブラン

一度行って見たかった神谷バー。
今日初体験してきました。
デンキブランをぜひとも飲んでみたかったんです。
３０度と４０度のがあって３０度はちょっと甘め、
４０度はちょっと辛口でキツメでした。
私の好みは３０度のほうかな。
神谷バーは食券方式なんですがその食券を
ウエイトレスのお姉さんは片手で
ピッと切るんです！すごい職人技！！
しかも注文したら暗算で料金を計算します。
算数が苦手な私は絶対に働けない職場です。
ちょっとレトロな元祖居酒屋という感じの
神谷バー、また行きたいなあ。

またまたあんこもの

あんこネタが続きます。
虹の羊羹です。（５色だけど）
色はキレイだけどちょっと甘かったです．．．
後ろのは茶通。茶通って初めて食べました。
抹茶の生地に黒ごま入りのあん。
両面をパリッとこんがり焼いているので
香ばしくてとっても美味しかったです。
最近和菓子に夢中な私です。

あんパン

最近始めた天然酵母パン。
あんパンも天然酵母で作ると味わい深い！？かな。
ホントは自分で酵母を作れるまでに
なりたいんだけど、それはまだまだ遠い道のり．．．
あんパンは、日本生まれのパン。
銀座の木村屋が発祥の地です。
木村屋のあんパンもとっても美味しいですね～。
最近はいろんなあんのパンが売っていて
夏になるとマンゴーあんなんてのもあったりします。
写真のパンは同じ生地で同じあんで作ったあんパンですが
形が違うと味もビミョーに変わってきます。

初恋の味

「初恋の味」といって何のことだかわかる
そこのアナタ！そうですその味です。
ナント！カルピス味の羊羹です。
すっきりとした夏の味わいに仕上がってございます。
手前のは黄身しぐれ、ほわっとして
とっても柔らかい食感で美味しゅうございました。

かもめ食堂

映画「かもめ食堂」を観てきました。
小林聡美、片桐はいり、もたいまさこ
この名前を聞いただけでも面白くないはずがない！！
のほほーんとした映画です。
見終わったあととっても幸せな気分になりました。
そして、絶対におにぎりが食べたくなります。
それから美味しいコーヒーが飲みたくなります。
欲をいえばシナモンロールも食べたくなるかな。
あんな食堂があったら毎日でも行きたいなあ。
３人の服もお店の家具、インテリアも全部
素敵でした。
3人の女優さんは圧倒的な存在感なんですが
映画は淡々とのほほん、のんびりと
すすんでいきます。
フィンランドには森があるから、フィンランドの人は
のほほんとしているのだそうです。
長崎には海と山があるから長崎人はのほほんなんだろうなあ。
長崎では夏にセントラルで公開だそうです。
あっ、ガッチャマンの歌も唄いたくなります。

春を告げる花

雪解けとともに咲く花「キクザキイチリンソウ」
奥入瀬のそこかしこで咲いていました。
可憐な白い花です。紫色の花もありました。
雪国には多い花だそうですが、長崎では
見たこともなく、初めて見る花でした。
カタクリとともに雪国に春を告げる花だそうです。

ごらんあれが．．．

龍飛岬です。
お天気悪かったです。
風とともに雨もすごかった。
そりゃもう龍が飛ぶ岬ですから～。
津軽海峡は春ではなくまだ冬でございました～。
滞在時間数分、早々に退散いたしました。

カーリングバナナ

バナナ好きなんでバナナネタをもう一つ。
青森といえばそう！チーム青森です。
ということでカーリングバナナ。
バナナを買ったお金がチーム青森への
寄付になるんだそうです。
東京にも売ってたら買うのになあ。

弘前名物！？

弘前の街をぶらぶらしていて見つけました。
なぜ青森でバナナ？りんごじゃないの？
形もバナナ、バナナ味の白あんがたっぷりと
つまった最中です。包装がまたレトロです。
ノスタルジーな雰囲気満載です。
このお店にはナント！長崎カステラも
売っていました。

青森名物！？

乗り換えの八戸駅で買った雑誌に
青森はやきそばの街と載っていたんです。
それならばぜひ行ってみなくっちゃ。
青森にはやきそばだけのお店が何軒も
あるんです。
私が行ったのは「後藤食堂」。
優しいお母さんが出迎えてくれました。
メニューは４つ。やきそばの並と大。
卵やきそばの並と大。写真は卵やきそばの並。
ソースやきそばの上にふわっとした卵やきが
のっています。これで４００円！安い！そして美味い！
作り方も独特で鉄板ではなく中華鍋で菜箸とへらを
使って作っていました。
青森といえば「やきそば」ですよ～。

奥入瀬

おいらせは聞いたことありましたがそれが
奥入瀬とは結びつきませんでした。
漢字って難しい。
紅葉の名所として有名な渓流です。
新緑の季節もまた素晴らしいそうです。
でも、今の季節も雪解け水で水量が増していて
ダイナミックでした。なんせ初めての
奥入瀬渓流なもので．．．今度はゆっくりと
歩いてまわりたいなあ。のんびり森林浴を
楽しみながらのトレッキングは絶対に
マイナスイオンでまくりのはず。
水の流れ、滝、残雪とふきのとうとブナの木、
すべてに感動しました～。

八甲田

正直言って、この時期に雪が見られるとは
思ってませんでした。
雪を見るたびに「うわ～っ、」とか「あ～っ」とか
叫ぶものだから友達もあきれてました。
八甲田は映画「八甲田山」で死の行軍をした場所。
「天は我々を見放した」という台詞は映画を
見たことなくても記憶にあります。
健さんが出てることだし、今度ビデオ借りて
見てみようっと。

夜桜

朝から晩まで桜三昧でした。
どうしても夜桜も見たくて
弘前公園の中と外をうろうろうろうろ。
ライトアップされた桜はとっても
幻想的。桜のトンネルを歩くのは
とってもロマンチックでした。
（女同士でしたが．．．来年こそは手をつないで．．．）
三脚持って行ってなかったので
手ぶれしてますが、雰囲気は伝わるかなあ。
昼もいいけど、夜もいい。
でも寒かったです。防寒対策も忘れずに。

春を追いかけて

いつもは夏を先取りしたり、追いかけたりしている
私ですが、今回は春をもう一度！というわけで
初青森の旅です。
目的は弘前公園のサクラ。
想像以上にキレイでした。お堀の外にはソメイヨシノ。
内堀にも外堀にも咲き乱れ。
弘前公園の桜は１７１５年、津軽藩士が京都から
２５本の桜を取り寄せ植えたのが始まりなんだそう。
現在はソメイヨシノを中心にシダレザクラ、八重桜など
８７品種、約３０００本があるのだとか。
サクラの競演はそれはそれは見事でした。
それにしても、東京ではすっかり葉桜、緑がまぶしい
同じ時期にサクラが咲き始めるところもあるなんて
日本ってやっぱりタテに長い国だったのだなあと
実感。おかげで春を二度満喫できました。