梅干し

初めての梅干し。
毎年叔母の漬けたのをもらっていたけど
昨年その叔母が亡くなり、ストックも
残りわずか。
ならば自分で漬けてみようと思い立ちました。
洗って、ホシをとり、一粒ずつふいて
塩をまぶして漬け込みます。
意外に手間がかかるのね。というのが正直な感想。
そしてこれからしばらく育てていかねばなりません。
美味しく育ってね。
梅ってこんなに甘くていい香りがするって
今まで知りませんでした。
熟したプラムみたいな甘い香りが部屋中に
広がっていてとってもいい匂い。
自分で漬けた梅は、一粒一粒がとっても
愛おしい感じです。きっと美人な梅干しに
なってくれることでしょう。そうなってね、お願い！！

あじさい

日曜日、雷と雨の中鎌倉へ。
長谷寺はそれでもすごい人出でした。
紫陽花は雨に濡れてたほうが風情があり、
キレイでした。

これは新種のアジサイで「かまくら」という
名前だそうです。

続・ペンギン

オウサマペンギンが卵を温めてました。
オスとメスが交代で温めるらしいです。
足のあたりのぷっくりとしたところに
卵があります。
元気な赤ちゃん生まれてくるといいね。

もうひとつのペンギン

ペンギン水族館名物！？
可愛くて食べるのがもったいない。
アタマから？アシから！？
いや～ん、どっちもかわいそう。
えいっ、この際ひとくちでっ！！
あんことチョコ味でした。
ごちそうさまでした。

長崎ペンギン水族館

長崎にあるペンギン水族館。
新しいペンギンがいましたよ。
「コガタペンギン」オーストラリアの
極地に近いところに棲んでいるそうです。
フェアリーペンギンともいうそうで、
小さくて可愛かった！！