乗り換えの八戸駅で買った雑誌に
青森はやきそばの街と載っていたんです。
それならばぜひ行ってみなくっちゃ。
青森にはやきそばだけのお店が何軒も
あるんです。
私が行ったのは「後藤食堂」。
優しいお母さんが出迎えてくれました。
メニューは４つ。やきそばの並と大。
卵やきそばの並と大。写真は卵やきそばの並。
ソースやきそばの上にふわっとした卵やきが
のっています。これで４００円！安い！そして美味い！
作り方も独特で鉄板ではなく中華鍋で菜箸とへらを
使って作っていました。
青森といえば「やきそば」ですよ～。
青森はやきそばの街と載っていたんです。
それならばぜひ行ってみなくっちゃ。
青森にはやきそばだけのお店が何軒も
あるんです。
私が行ったのは「後藤食堂」。
優しいお母さんが出迎えてくれました。
メニューは４つ。やきそばの並と大。
卵やきそばの並と大。写真は卵やきそばの並。
ソースやきそばの上にふわっとした卵やきが
のっています。これで４００円！安い！そして美味い！
作り方も独特で鉄板ではなく中華鍋で菜箸とへらを
使って作っていました。
青森といえば「やきそば」ですよ～。
皿うどんを食べたくなりました・・・
ＮＨＫ教育テレビのみんなの歌見てられますか？さだまさしの歌で ”がんばらんば” をやってます、長崎弁を早口で歌ってるのですが、
これぞ方言とゆう感じです。聞くたびに何時も笑ってしまします。
方言遺産というコーナーにゲスト出演されます。
２３日の７時半頃からの予定です！！
みんなのうた、今度チェックしますね～。
長崎でやきそばというとちゃんぽん麺ですよね。
ちゃんぽん麺じゃないやきそばはあんまり食べたことが
ない私です。
来週はやっとちゃんぽんを食べに行く予定です。
八丁堀に美味しいお店があります。
「でんでらりゅう」が流れとりますバイ。
全国区、幼児に大流行！！
歌ってましたね。
さださんの「がんばらんば」にも出てくるし、
大ブームの兆し！？
長崎のわらべ歌といえば「あっかとばい、かなきんばい」
という歌のかなきんを私はず～っと金魚のことだと
思っていました。