長崎市浜町「中華そば 佐々木麺之介」。
6月の限定らーめんをいただきにやって来ました。
限定らーめんはメニューには載っていません。インスタグラムに掲載されますので毎月1日にチェックをお薦めします。
メニューにはなくても、店員さんに言えばちゃんと伝わりますので。
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6月限定らーめん“圧倒的濃厚雲丹つけ麺”（1,500円）と追い咖哩飯（300円）。
麺の上にはレアチャーシュー、ほうれん草、山芋とろろ、フライド牛蒡。
雲丹の風味濃厚でクリーミーなつけ汁につけてツルツルッと。なんと贅沢な。フライド牛蒡がいいアクセントになっています。
つけ汁は冷めやすいのですが、温め直しもお願い出来ます。
最後は全部入れて。
追い飯につけ汁を入れて。具も少し残しておきます。追い飯にはチーズとカレースパイスがのっており、雲丹のつけ汁となぜかベストマッチ！
今月もご馳走さまでした。
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