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お久しぶりの出島はラム肉専門店「DOT.」です。あるメニューを予約してやって来ました。
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しゃぶしゃぶや蒸し焼きの他にこのようなメニューがありますが、すでに全制覇しております。
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まずはお通しとグラスワイン赤。お通しも美味しいんですよね。
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今回の目当てはこちら!ラムチョップ!(野菜付)。要予約のメニューです。
スライスや叩いたラム肉のメニューが多いのお店で(それでも全部十分美味しいのですが)、唯一肉!という感じのこのラムチョップが食べたくて食べたくて。
ラム肉の旨味がと単純に言うのは勿体ない美味しさでした。食べる場所によって旨味が違うからです。骨に付いた身や脂身もまた別の美味しさが…。至福の味でした。野菜と交互に食べるとまた美味しい…(涙)。最高でした。
ちなみにこれは2人前で4,000円でしたが、お値段はお店にお尋ねください。
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まだお腹に余裕があったのでしいたけステーキ(400円)。
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あぶりラム寿司(250円)。
相変わらずの美味しさ。
いつも思いますが、全部美味しいです。
いい夜になりました。
ご馳走さまでした!
DOT. LAMB Dining長崎市出島町10-3080-8553-093817:00~22:00(l.o.21:00)不定休 不定期にランチありInstagram