「創作らーめん砦 長崎浜町店 」▪6月限定 トマトラーメン「トメイト」

浜町はWITHビルの「創作らーめん砦」。

遅ればせながら今月の限定をいただきに来ました。

今月は「トメイト」！

その名の通りトマトのラーメン。ダンクライスも付けて。

具はトマトの上に乗るネギとレッドスプラウトに、コーニッシュ鶏とシンプル。

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スープは鰹節、昆布、鶏がらなどの出汁をベースにした醤油味に、トマトオイル。出てきた瞬間に凄く良い香がして食欲をそそり、スープだけでも美味しかったです。

細めの麺とも合います。

〆のダンクライスはバジルとレモンで、トマトから洋の雰囲気に。

しっかり完食。今月も素晴らしかったです。

ご馳走さまでした。

創作らーめん砦 長崎浜町店

長崎市浜町10-21 WITHビル2F

ランチ 11:30～14:30

夜営業 18:00～21:30

不定休

駐車場なし

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