梅雨明けしました。飲んべえには楽しみな季節ですねえ（←いつも飲んでるじゃねえか）。
そんなわけで久しぶりに友人とあうんに来ました。
花陽浴はないけれど、豪華なラインナップです。
花陽浴はないけれど、豪華なラインナップです。
まずは而今の八反錦火入。而今の透明感に八反錦のどしっとした旨味がプラスされています。
お通し、牛スジポン酢、パリパリ麺のチョレギサラダ。
昨年もいただいた、みむろ杉Grazie a Dio。フルーティーで上品。
ボタン海老の刺身。
會津宮泉渡船弍号。渡船弍号というのは酒米のこと。年一度の限定品とのこと。酸味もあってキレがあります。
佐賀牛赤身ステーキ。
裏メニューというか裏日本酒。東洋美人限定純米大吟醸。優しい甘味。
季節的な理由もあるのか、全体的に透明感がある日本酒ばかりでしたね。とても楽しめました。
久しぶりにがっつり飲んだ友人が満足していたようで良かったです。
ご馳走さまでした。