今月もオーガニック野菜のお店「green grocery store」でのシャオメイさんのカレー弁当販売の日が来ました。
最近は月に2回になっているので、たくさんの人が食べられますね。
シャオメイさんの看板犬ロムちゃん♀は、お外に。優しそうな目をしています
今回はスリランカBox！
そして、「green grocery store」のアジアンなサラダと「and breakfast」のゼリーも並びます。
スリランカBox。スリランカカレーの特徴は、ココナッツミルクを使い、さらりとしているところでしょうか。インドで使われるスパイスに加えて、ランペ、ゴラカといったスパイスがあります。
南瓜と小豆のカレーに、モージュ、サンボーラといったおかずも美味しいですが、ゴラカポークが絶品で、これをたくさんご飯とがつがつ食べたかったです(笑)。
サラダは3種類から、インドのカチュンバルサラダを。コリアンダーやクミンが効いています。カチュンバルは私も作りますが、カボチャや高菜は初めて食べます。
紅茶のゼリーもさっぱりと。
今回も美味しゅうございました。
ご馳走さまでした。