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広尾 つばき食堂

2019年06月07日 | グルメ

東京はここのところ夏のような陽気でしたが、今日はそろそろ梅雨入りするかしら?という空模様です。

我が家の紫陽花もきれいに色づいています。写真は”ダンスパーティ”というガクアジサイです。9年前に箱根で買ったもので、記録を見ると当時はブルーでしたが、我が家に植え替えてからいつの間にかピンク色になりました。土の成分のせいでしょうか?

***

さて、GWのできごとを気長に書いています。この日は夫の希望で、広尾のつばき食堂という定食屋さんにお昼を食べに行きました。以前、私が用事で出かけていた時に、ひとりで食べに行って気に入ったお店だそうです。広尾プラザの裏手の商店街にあります。

古民家風の外観が趣があっていい感じ。ちょうどお昼時で賑わっていましたが、1組ほど待ってカウンターの席に案内していただきました。

壁にずらりと貼られたおつまみやお酒のメニューが圧巻。お昼は定食メニューが10種類くらいありましたが、夜は定食のほか、お酒やおつまみがいろいろいただけるようです。日頃、夜に飲みに行くということがほとんどないので、これだけで私にとっては非日常でわくわくしました。

カウンターは今風に言えばオープンキッチンで、割烹着を着たおかみさんが同時進行できびきびとお料理を作りつつ、お店の端々にも目を配り、割烹着を着たスタッフにてきぱきと指示を与えています。

「ノルウェーの森」の中で、主人公がガールフレンドがお料理を作る様子を、打楽器奏者のようだと描写していたのを思い出しますが、まさにそんな感じ。おかみさんの動きが鮮やかで、見ているだけで飽きません。後から銀座や自由が丘にも支店を出しているやり手の起業家と知って納得しました。

まずは小鉢のひじきの煮物とポテトサラダ、お漬物が運ばれてきました。

こちらは生姜焼き定食。お肉が柔らかく、よいお味でした。

私は鯖味噌煮定食をいただきました。味噌味が強すぎず、洗練された味付け。とてもおいしかったです。

食事のあとは、広尾プラザの明治屋の雑貨屋さんをのぞいて、小さな生姜おろしと、瓶に入れられる小さなスパチュラを買いました。おろし金もスパチュラもすでにたくさん持っていますが、小さいサイズのものが欲しかったのです。ガジェット好きにはいいお買いものができました。


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6 コメント

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☆ tomoさま ☆ (セレンディピティ)
2019-06-10 17:56:36
tomoさん、こんにちは。
あれ?tomoさんは今、おひとりでいらっしゃるのですね。
私も夫が出張の時とか、自分のためにはまったくお料理しませんよー。^^;
自分の健康管理に家族の存在が役に立っているのかもしれませんね。

おかみさんのきびきびした動きに惚れ惚れしました。
活気があって楽しいお店でしたよ。
定番のおふくろの味、おいしくいただきました☆
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Unknown (tomo)
2019-06-09 20:54:30
セレンディピティさん、こんばんは。
私は只今一人暮らしなので、こういうお店にとても惹かれます!
一人だと料理って全然しないもんだなぁと呆れていますww
私は料理する時要領が悪いので、おかみさんのキビキビした動きを拝見したら感動すると思います。
てきぱきとお料理を作られるおかみさん、素敵ですね。
生姜焼きも鯖味噌もおふくろ料理の定番ですが、家で食べることがないから、こんなお店が近くにあると有難いです。
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☆ ごみつさま ☆ (セレンディピティ)
2019-06-09 00:13:04
ごみつさん、こんばんは。
こちらのお店、雰囲気もいいし
奇をてらわないお料理が、ほっとするおいしさでした。
一人暮らしの人は、きっと通いたくなっちゃうでしょうね。
小鉢もおいしかったですよ。

おつまみもたくさんあるようなので、夜も行ってみたくなりました☆
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熱燗2合お願いします (ごみつ)
2019-06-08 21:55:28
こんばんは!

ご主人が見つけたお店、凄く素敵な居酒屋さんですね。
お昼に定食メニューをしている居酒屋さんは、オフィス近辺ではとっても貴重ですね。
ランチなのに、突き出しが3品もついてくるのも良いな~。

居酒屋さんは、雰囲気で、お酒が飲みたくなっちゃうのが難です。(笑)

次回は、ぜひ、夜ご夫婦で出かけてみるのも楽しそう。
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☆ ノルウェーまだ~むさま ☆ (セレンディピティ)
2019-06-08 06:37:25
まだ~むさん、おはようございます。
ありがとうございます♪
どちらもいくつか持っているものですが
しょうがおろしは、使ってささっと洗える小さいサイズのものが欲しかったのと
小さなスパチュラは小瓶に入れられてきれいに全部取り出せるのが気に入っています。
いいお買いものができました。

家庭的なお料理がおいしくいただけました。
鯖の味噌煮は自分では意外と作らないのですが
こちらのは上品な味付けで、勉強になりました♪
きびきび働くおかみさんがかっこよくて、見ていて気持ちがよかったです☆
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Unknown (ノルウェーまだ~む)
2019-06-08 00:33:43
セレンさん☆
可愛いサイズのお道具が見つかって良かったです~~
台所用品って、自分が使いやすいサイズとか微妙にありますもの♪
色もステキ!!

定食屋さんはいかにも男性が好きそうなラインナップですね~
女性はどうも自分で作れそうなメニューだとそういったお店には入りにくいですが(決して作れはしないのですが・笑)他の人が作る定番メニューの味を研究するのもいいかも!?
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