ホウレンソウがどんどん生長して収穫が間に合わないくらいです。
3月17日にも「収穫に追われています」の投稿をしましたが、12月27日にタネまきした7回目は3月末から4月始めの収穫と考えていましたが、このところの暖かさで大きく生長してしまいました。
知り合いに社会福祉法人「○○の家」の理事長がおり、ホウレンソウをあげた時、成長し過ぎて困っていると伝えたところ、「○○の家」に是非いただきたいということになりました。
社会福祉法人「○○の家」は、障害福祉サービス事業、就学支援などの為に、お弁当づくり、老人給食づくり等の活動をしており、ホウレンソウを使いたいとの申し出でした。
ホウレンソウは、少し延びすぎていますが、大量に収穫して理事長と一緒に調理室まで運びました。
まだ残っているので、あと1、2回はホウレンソウを届けるつもりですし、他の野菜も沢山できたら届けるつもりです。 畑の野菜が思わぬ所で役立ち嬉しい限りです。