白菜、２つ目の畝

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白菜の２つ目の畝がやっと完成しました。夜になると雨が降り、なかなか進まなかった畝づくりでした。
白菜の植えつけは９株のみですが、　苗は次々と育っており、これからどんどん植えつれることになります。
植えつけは、始めの畝が終わってから次の畝へ植えていくか、両方を使い北側から植えていくか迷っています。

　　　　　　　やっと整えた畝　　　　　　　　　　　　　　　　　黒マルチを張り、２列になる　
　　　
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次はニンニクと玉ネギの畝の準備をする予定です。

白菜の苗

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白菜の苗がよく育っており、苗の紹介です。
生育日数が５０日、６０日、８５日、１２０日の４品種をタネまきしています。（Ｔｏｐ写真は右から５０日、６０日、８５日で、まだ発芽していないのが１２０日）
４品種だけで収穫時期がずれますが、さらに時間差でタネまきして収穫時期をずらすようにしています。
タネまきは適期にしないと結球しなくなるので、カタログやタネ袋に書いてある説明を参考に、更に記録をみておこないます。
タネまき後、約３週間で植えつけ適期なので、植え遅れしないようにします。遅れると、その後の生育に影響があるそうです。
現在、５０日の「お黄にいり」を１回だけ植えつけました。　これから順次植えることになります。

　　　　　手前が５０日、奥が６０日　　　　　　　　　　　　　手前が６０日、奥が８５日　
　　　
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全部の苗を植えるわけではありませんが、これだけで１０月始めから春まで収穫し続けられます。
昨年までは、５０日のものはなかったのですが、６０日と変わりませんがミニなので栽培することにしたものです。

白菜の植えつけ＜その１＞

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白菜を植えつけました。８月１３日にタネまきした「お黄にいり」の９株です。
雨が続き植えつけ準備が進まず、植えつけが少し遅れましたが、これからは時間差で次々と植えつけることができるとおもいます。
ミニ白菜として収穫するためには密植する必要があり、２０～２５㎝くらいの狭い間隔で植えつけました。
セルトレイから根を傷めずに抜くために、水に浸けると苗を取り出しやすくなルので、いつもやっています。

　　　　　　　植えつける白菜の苗　　　　　　　　　　　　　　植穴を測って穴をあける
　　　

　　　　トレイを水に浸けて苗を出しやすく　　　　　　　　　穴の横に置いて準備完了
　　　

　　　　　　ていねいに１株ずつ植える　　　　　　　　　　　雨、風、害虫から守るために網を
　　　
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網かけは、害虫から守ることが主目的ですが、雨でたたかれたり風で揺すぶられるのを防ぐ大事な役目もあります。

白菜の植えつけ準備

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白菜の植えつけ準備が終わりました。
大雨でやり直しをしていたので、遅くなってしまいましたが、明日にでも植えつけることになります。
下記の写真の４枚は、８月２９日の「秋冬野菜の準備 その２」で紹介したもので、この後、記録的な豪雨で平らになってしまいました。　
白菜の苗が大きくなってきたので、あわてて畝を整えてマルチまで張り終えたものです。
畝は約１０ｍあり、５０株は植えられるのでは考えており、時間差で植えつけていく予定です。

　　　　　８月２９日に紹介した「秋冬野菜の準備 その２」で紹介した準備です
　　　

　　　ここまでは進めていたが、雨で平らになる。右奥はインゲン、右手前はジャガイモ
　　　

　　　　畝を整えた後に黒マルチを、インゲンは支柱ができて１０株植えつけ済み、
　　　
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白菜の苗は、５０日型、６０日型、８５日型までは発芽し大きくなっており、１２０日型のタネまきを今日にもする予定です。

白菜、２回目のタネまき

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白菜の２回目のタネまきをしました。６０日型のものと、１３日に紹介した「お黄にいり」も２回目をまきました。
６０日型の白菜は「晴黄６０」（ともにタキイ）、昨年も栽培したもので、タネは昨年の残りを使いました。
昨年は、１回目を８月１６日にタネまきして９月６日に植えつけており、今年も順調に進んでいます。

　　　　　　３、４粒ずつタネまきする　　　　　　　　　　　　お黄にいりは２回目のタネまき
　　　

　　　　　　発芽したお黄にいりと　　　　　　　　　　　　　これだけ白菜のタネまきをしている　　
　　　
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白菜は、９月上旬までは時間差でタネまきしますが、その後タネまきしたものは巻かなくなってしまいます。
そのため、品種で収穫時期をずらして、長い期間収穫できるように工夫しています。
昨年もそうでしたが、５０日型、６０日型、８５日型、１２０日型と準備、ポットまきや直まきをして栽培していきます。
タネまき、植えつけの様子は、その都度紹介していくつもりです。

白菜のタネまき

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白菜のタネまきをしました。　１回目のタネまきは極早生種の「お黄にいり」です。
ミニの白菜で６００ｇくらいの大きさになり、タネまき後５０日で収穫できるものです。
今後、１０日くらいの間隔でタネまきし、時間差栽培をする予定です。
畑の準備は全く出来ていないので、マクワウリやスイカを早めに収穫して取りかからなくてはなりません。これから忙しくなります。　

　　　　　　　　　タネと土を準備　　　　　　　　　　　　　　ペレットタネが隠れるくらい覆土
　　　
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白菜が美味しい

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白菜は最後の畝を収穫し始めました。
雪が降って寒いので、昨夜は白菜を使った鍋を食べました。冬野菜は甘みがあり、とても美味しくいただきました。
収穫している白菜は１２０型の晩生種「晩輝」ですが、しっかり巻いて大きく重く、とても立派に生長しています。　

　　　　　　　最後の畝の収穫を始める　　　　　　　　　　　　しっかり巻いた大きな白菜が　
　　　

　　　残りは６個になる、網かけのまま保存　　　　　　　前に収穫していた白菜(晩輝)　
　　　
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残りは６個となりましたが、大きい白菜なので３月いっぱいは食べることができそうです。
上の写真の白いものは雪です。３日に降って、４日の１日では溶けきれませんでした。
畑の冬野菜が、だんだん少なくなってきました。春野菜の植えつけタネまきのために少しずつ整理を始めています。

白菜の収穫

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白菜の収穫が続き、美味しくいただいています。
３回目に植えつけた１２０日型の晩生種「晩輝」の収穫を始めています。
これまで、極早生種で６０日型の晴黄６０を９株、中生種で８５日型の金将二号を１３株、そして１２０日型の晩輝を２株の計２４株を収穫しています。

　　　　　　　しばって葉をのせてある　　　　　　　　　　　　　　　　この白菜を収穫した
　　　

　　　　網かけ前の様子、大きく生長している　　　　　　　　しばらずに７株は網かけを
　　　
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寒くなってきたので、中が霜枯れしないように、しばったり網を掛けたりしておいたので、３月までは食べられます。
今年は、よく巻いた重たいものが収穫できています。１２０日型の晩輝は日数が少し足りないのですが、よく巻いています。

白菜は、同じ品種を時間差でタネまきすると巻かないので、６０日型、８５日型、１２０日型と３品種を植えて、時間差で収穫してきたことは正解でした。

白菜の収穫は

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白菜の収穫は、極早生種の「晴黄６０」は全部おわり、中生種の「金将二号」になりました。
８５日型の金将二号は９月１８日に植えつけたもので、ちょっと日数が足りませんが、しっかり締まった重たいものに生長しています。

　　　　　　締まって整った形です　　　　　　　　　　　　　　　全部で１３株あります　　　　　　
　　
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年内は、この中生種の「金将二号」を食べることにしています。年が明けたら、３回目に植えつけた晩生種の「晩輝」を収穫することになります。
わが家の白菜は有機栽培なので、差し上げた友達から美味しいと喜ばれており、うれしく思っています。
これまで鍋にして何回も食べましたが、この冬は美味しい白菜がたくさん食べられそうで喜んでいます。

白菜をおいしく

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白菜を美味しくいただいています。これまで４個収穫しました。
今は極早生種の「晴黄６０（タキイ）」を収穫しており、締まった重くがっちりした白菜になってきています。
中生種の「金将二号（タキイ）」も、晩生種の「晩輝（タキイ）」も順調に生長しています。

　　　　　　晴黄６０、大きいものから収穫　　　　　　　　　　　金将二号、虫との戦いです　
　　　

　　　　　晩生種の晩輝、網もはずしました　　　　　　　　　　晩輝、大きく生長しています　
　　　
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問題はヨトウムシがいることで、とり易くするために１０月２４日に網を全部はずし、見回って虫取りをしています。
極早生種、中生種、晩生種の３品種とも順調に生長しており、春までおいしい白菜を食べられそうです。

白菜が順調

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白菜が順調に生長しています。網を外して虫などいないか点検しました。
昨年は網を過信して点検などあまりしなくて大失敗してしまいました。今年は毎日の見回りと時々網を外して点検するようにしています。
最初に植えつけた極早生種の「晴黄６０（タキイ）」は、Ｔｏｐ写真のように巻き始めており順調です。

　　　　　　２回目植えつけた中生種　　　　　　　　　　　　　最初に植えつけた極早生種
　　　　
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２回目に植えつけた中生種の「金将二号（タキイ）」も順調に生長しています。
虫などいないようなのですが、葉に穴が開いているところを仔細に点検すると青虫がいました。
網を過信せず、これからもよく点検して、おいしい白菜を育てようとおもっています。

白菜、３回目の植えつけ

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白菜の３回目の植えつけをおこないました。この苗は、晩生種で「晩輝（タキイ）」という１２０日型のものです。
植えつけ苗は、自宅で育てていたもので、１４株あり捨てるのはもったいないので全部植えてしまいました。レタスの畝にも植えることになってしまいました。

　　　　　　　　植えつける苗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７株を植えつける　　
　　　

　　　　　　　　　レタスの畝にも７株　　　　　　　　　　　　　　　　間にキャベツの畝がある　　
　　　

　　　　　　　　極早生種の「晴黄６０」　　　　　　　　　　　　　　　中生種の「金将二号」
　　　
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白菜は時間差でタネまきしても巻かなかったりして難しいもので、第１回目は極早生種を、２回目は中生種を、そして今回は晩生種の「晩輝（タキイ）」を植えたのです。
この３種の白菜を植えつけると、１０月末から早春まで白菜が収穫できることになります。
５日に植えつけた極早生種の「晴黄６０（タキイ）」は、とても大きく生長していてビックリしてしまいました。
１８日に植えつけた中生種の「金将二号（タキイ）」もしっかりしてきました。
これからしっかり世話をして、おいしい白菜をたくさん食べたいとおもいます。

白菜、２回目の植えつけ

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白菜の２回目の植えつけをおこないました。この苗は、中生種で「金将二号（タキイ）」という８５日型のものです。
植えつけたのは１３株で、１１月末から収穫することになるでしょう。
９月５日に植えつけた「晴黄６０（タキイ）」は、とても大きく生長していてビックリしてしまいました。

　　　　　　　１回目に続けて穴あけする　　　　　　　　　　　　１回目に植えつけた晴黄６０
　　　

　　　　　　　植えた苗が小さく感じる　　　　　　　　　　　　　　　風よけなどの網かけをする
　　　
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白菜は時間差でタネまきしても難しいので、第１回目の植えつけは極早生種の「晴黄６０（タキイ）」を、今回は中生種を、３回目は今育苗中の晩生種の「晩期（タキイ）」を植えるようにしています。
この３種の白菜を植えつけると、１０月末から早春まで白菜が収穫できることになります。

白菜を植えつけました

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白菜の苗を植えつけました。この苗は８月１７日にタネまきして家で育てていたものです。
植えつけたのは９株、「晴黄６０（タキイ）」という極早生種で、６０日で収穫できるものです。
畝の準備、マルチは１０日前におこなっていました。

　　　　　　　穴をあけてポットを並べる　　　　　　　　　　　　　　ていねいに植えつける
　　　

　　　　　　　　２列で交互になるように　　　　　　　　　　　　　　　網かけは風よけが主
　　　
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白菜を段階的に収穫するのは、時間差でタネまきしても難しいので、極早生・中生・晩生の３種類を植えるようにしています。
中生は「金将二号（タキイ）」の８５日型で発芽して育苗中、晩生は「晩期（タキイ）」の１２０日型で発芽中です。
この３種の白菜を植えつけると、１０月末から早春まで白菜が収穫できることになります。

白菜を整理しました

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畑に植えてあった白菜をすべて収穫して整理しました。
網をはずしてみると７個もありました。外側の葉を取っていくと、しっかりしまった白菜が出てきました。

　　　　　　網もそのままになっていました　　　　　　　　　　外側の葉がきたないですが
　　　

　　　　　１つ１つはしっかりしています　　　　　　　　　　　　　中からきれいな白菜が　　
　　　
　　　　　　　
この白菜は、晩抽性で栽培に４ヶ月もかかり貯蔵性にすぐれ、早春に収穫する品種なので、まだ十分食べられます。
小さいのも合わせて７個もあり、知り合いにもらっていただかないと困ってしまいます。

白菜の後は、マクワを植える予定にしており、準備にかからなければなりません。