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【名古屋おもてなし武将隊】虎変発表会

2014年11月14日 01時25分43秒 | 名古屋おもてなし武将隊

新曲発売だったり五周年だったりと、レポ溜まりまくりですが(^^;
少しずつ、自分の思い出もこめて書き続ける所存。たとえ2ヶ月前のことであろうとも・・・(苦笑)
というわけでレポは前後しますが9月の続き。

二週連続の名古屋入りは、この虎変発表会に行けることになったからでした。


お城を後にし、金虎酒造さんへ。受付を済ませ、荷物を預け、さああとは始まるのを待つばかり。
中へ入ってびっくり!なんとステージが組まれているではありませんか!
驚きつつも乾杯用のお酒が入ったおちょこを受け取って、ステージ前へ。・・・行ったはいいものの、どうしていいかわからない(笑)
とりあえずお酒は飲まずに開始を待っておりました。
(何度もうっかり飲みそうになったw)


ステージとはいえ酒蔵の中。まさか殺陣ありの名乗り口上をするとは思いもせず。
直後に金虎酒造の水野さん自身も「まさかここで殺陣と名乗りが観れるとは」と驚いておりましたっけ。



でもなんでだろう、不思議な感覚ではあったけど違和感はなかったのですよね。
やっぱり約1年間もの間、地元愛プロジェクトでいろいろな酒蔵を周って、その動画をたくさんあげてくれていたからかな。
“清正様と酒蔵”というものがすでに普通になっていたからなのかなと思ったり。


まずは乾杯。当然「虎変」でございます♪(^-^*)
一気に飲み干す清正様を目の前で観ることができ、眼福、眼福♪


・・・ではありますが、一方で(あんなに動いた後に少ないとはいえ一気に呑んで大丈夫かなぁ)と思っていたのも事実。なにしろ本来強くないお方なので。
元気!くんはお酒がまったく飲めないということでしたので、エア乾杯(笑)
おもてなし列の際、安芸の国出身なのに?って言ったら「安芸だからって強いとは限らんのですからな!」とぷんすかされました(≧▽≦)
えー、だって私の知り合いで安芸の人は全員お酒呑むし強いんだもの~。弱い人いないんだもの~(笑)


お料理は「たけやさいや」さんが出張。有機野菜と秋鮭のマリネ・金虎風味、海老の春巻き紫蘇風味、有機人参のフライなどなどを、ステージから降りた元気!くんが言葉で伝えてくれます。うん、美味しそうだから早く食べたい!

15~20分程、お料理とお酒を楽しむ時間。美味しい料理をいただきながら、いっぱい用意してくださっていた金虎さんのお酒をあれもこれもと欲張る(笑)だって美味しいんですもん!
全種類いただきましたが、当然ながらどれも味が違うし飲み口も違う。何回かお代りもいただき・・・飲みすぎたかな?(笑)



頃合いになり再び清正様登場。
まずは金虎酒造さんとお酒を造ることになった所以となる、地元愛企画の話から始まりました。

 

 

主に顔本に載っている写真を元に話は進みます。
銘柄をどうするか、どんな酵母を使うか、どのお米をどういう風に作られているかなどなど、80以上もの動画で紹介してくれていた内容と重複するものの、実際に目の前で清正様と水野氏が語る姿はなんとも心に響くものでした。



一番心に残っているのは水野さんが語ってくれたこの言葉です。

最初は酵母選びまで一緒にやるつもりはありませんでした。ですがこのプロジェクトに真摯に取り組んでいる清正様の姿を見て、すべてを一緒にやろうと思ったんです

動画がないので一字一句同じではありませんが、このようなことをおっしゃってくださったのは確かです。
銘柄決め、酒蔵巡り、お米作り・・・。最終的には利き酒師の認定証まで取ってしまうほど勉強熱心で何事にもきっちり取り組む清正様。その姿がとても印象的だったと。
この言葉に清正様はちょっと照れくさそうにしていましたが、きっと嬉しかったに違いありません。私たち家臣にとっても本当に嬉しい言葉でした。




これからの虎変は新しい杜氏の方が担当されます。清正様と水野さんが作った虎変とはすこーし違ってしまいますが、金虎酒造さんの中で上位ブランドとして位置づけられ、お酒自体が活躍していくこととなります。
始まりは地元愛プロジェクトの一つであったけれど、これから先、長い間愛されるお酒、そして愛される名古屋おもてなし武将隊であってほしいと切に願います。


虎変にまつわる話が終わるとお待ちかね、ビンゴ大会~♪\(≧▽≦)/キャホー♪
ていうてもですね、運がないわたくしですから当たるとは思っておりません。いいもん、こういう時間を楽しむのがビンゴだもん。(-_-) 
でもってやっぱり当たらないのであった・・・くすん。




日々の戦で忙しい中、できる限り顔を出していた清正様。絆の舞台中、虎変ができたと聞いて駆けつけた話は聞いていたけれど、直接この企画にかかわっていた水野さん当人から聞くと重みも違いますね。
とか思うかたわら、きっとお酒ができたと聞いてソワソワしながら金虎さんのところに行ったんだろうなーとか考えたら、なんか微笑ましかった(笑)

発表会の最後はナモ締め!清正様のナモ締め初めて見た!