トウモロコシ粉の使い道

いつぞやのハンバーグで残ったトウモロコシの粉を何に使おうか困ってゐたのですが、とりあえずお好み焼きにしてみました。

あ、パンケーキって言った方がかっこいい？


小麦粉のような弾力がなく、サクサクした食感になります。

いまいち物足りないというか腹がふくれない。

何か使い道はないかのぅ。


＝＝今日の長春＝＝

小雨がぱらつき、ヒンヤリしています。

日本の梅雨みたいだ。梅雨がないのが長春の好きな所だったのに、がっかりだ。

ま、「雨の日でも楽しいことはあるのよ」って赤木博士も言ってたし。

楽しいことを考えることにする。


今年は雨が多い。冬の間も、例年より雪が多かった気がする。

雲南とか貴州とか、南の方は数十年ぶりの干ばつらしい。

あっちに降る水がこっちに降ってるのかな。