牛肉炒飯たのんでみた

ホテルの向かいにある、ちょっとしたレストランにて。

注文を聞きに来たおばちゃんは四川なまりが強くて、何を言ってるのか全くわからない。

なまりどころか、全く別の言語に聞こえる（笑）


かろうじて「牛肉炒飯」と伝える。

「量はどれくらい？」と聞いているようなので「４両（200g）」と答えると、「0.5斤くらいか？」とおばちゃん。

吉林省での「１斤」は500gだったけど、たしか南方では１kgだっけか？と思いめぐらせていると、業を煮やしたおばちゃんは手桶（米びつ）にご飯をよそってきて、「こんなもんでいいか？」と。

「あ、そんなもんでいいです」と一件落着。


「他に炒め物とかビールはいらんのか？」と聞かれてるようだったけど、食べきれないだろうし、まためんどくさそうなので「不要了、謝謝」。

漬け物とお茶（お湯）はサービスしてくれた。

かなり油っこい炒飯で、食べ終わる頃には桶の底に1cmくらい脂の層ができていた。

四川方言も勉強してみたら面白いかもしれない。