牛乳が固まってた

カルシウム摂ろ～と思って、袋入りの牛乳をよく飲むのですが、その内の１つが、なぜか一部凝固していました。

200ml入りで、固まっていたのはそのうち１割程度で、他は普通に液状。

味は確かめてないが、特に腐ったような臭いはない。

レンジで温めた時に表面にできる、あの皮みたいなのに似てなくもない。

加熱殺菌した時に固まっちゃったのかな？

超高温で瞬間殺菌するらしく、未開封なら常温で45日もつそうです。

食べてみる気はしなかったので、写真だけ撮って捨てた。