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昨日の朝食です。
「面条(ミエンティアオ)」といいます。細めで平たい小麦麺で、かん水を使ってないので、そうめんに近いような食感です。中国に来る前は、中国人ていつもラーメンを食べてるイメージがありましたが、間違いだったようです。
調味料は、左から黒酢、醤油、ごま油。お好みで麺に味付けして食べます。
右のは卵とトマトのスープで、これだけで飲んでもいいし、麺にかけてもいいです。朝食に降りてくる時間が人によって多少ずれるので、麺が伸びないようにとの配慮だと思われます。
ここ数日は、夕立が以前より弱くなりました。降らない日も2日おきくらいであります。長春に戻る前にもう一度野外調査に行っておきたいので、ありがたいことです。
風も乾いてきていて、一息ついて夜風にあたってる時などは埼玉の秋みたいな感じです。
寮の部屋の窓辺に放置してきた、藻が発生したペットボトルをふと思い出しました。帰ったらどうなっているか楽しみです。
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