台湾 B級グルメの旅-6

天気


まだまだ続くよ台湾編


『台湾　Ｂ級グルメの旅-６』

今日紹介するのは…
唯一ツアーに含まれていたランチだよっ


店名はガイドブック等にも載っている
『梅子(メイツー)』

1Fは、居酒屋風の台湾料理
2Fは、海鮮料理に分かれているそうです


回りは、日本人観光客ばかりなので
きっと契約しているんだろうねぇ～

激安ツアーだから仕方ないっ



私達ツアー客が席につくと同時に
円卓テーブルには、次から次へとお料理が並べられ

あまりんは、写真を撮ったりお料理食べたり冷汗
もんだったよぉ


これは、『菜脯蛋』

切干大根入りの卵焼き

台湾では、ポピュラーな一品なんだってぇ
確かに、当り障りのない日本人にも合う一品



これは、胡瓜とイカの炒め物

あっさりとした味付けで、これも日本人に合うよっ

あまりんは。。。
初めて胡瓜の炒め物を食べたけど意外と美味しいね



『滷肉(ローバー)』

台湾風の豚の角煮ちゃん

味付けも日本のものとほとんど変わらず、お箸で
ほぐせるほどの柔らかさで、じっくり味がしみていたよん





台湾名物『魚丸湯』

魚丸湯とは。。。　魚のすり身団子スープ

fuwafuwa puripuriした食感が楽しめて◎



突然ここで、四川料理の『麻婆豆腐』の登場

やはり、四川特産の花椒を使っているから
ちょっと、舌がpiripiriしびれるような辛さだったかもぉ

年配のオジサンが、『こりゃあ辛いや』って言ってたしね



良く分からないけど、お魚の蒸し物だったような

淡白な味で、食べやすかったけど。。。
これを10人位で分けたから、本当にふた口の味見って感じ



『蔭 豆支 虫可(インシオ)』

牡蠣・ブラックビーンズ・長ネギの炒め物

もろみ、オイスターソースのような調味料で
しっかり味付けされていたよ



こんな小さな牡蠣があるなんて、ちょっとビックリぃ

あまりの美味しさに、みんなご飯の上に乗せて食べてたよ
って、あまりんもその一員だけどねっ



別料金で頼んだ、『マンゴープリン』

運ばれてきた途端に、思わず声が出てしまったよ
だってぇ、これどう見ても『マンゴーゼリー』だよぉ


食感だって、まさに果汁をゼラチンで固めたもの
なんだか、騙された気分のあまりんでしたぁ



これも別料金で頼んだ、『杏仁豆腐』

これだって、杏仁をゼラチンで固めた食感

日本で市販で売ってる『とろける杏仁豆腐』の方が
何十倍も美味しいわっ



店内には、水槽でお魚ちゃんがゆらゆらと。。。


こっちは、これから調理される食材なんだろうね


総評としては。。。
まぁ、日本人観光客用のレストランって感じでした


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